Soki z buraków i kiszonej kapusty to samo zdrowie!
Artykuły fermentowane po latach odsunięcia na dalszy plan ponownie wracają na polskie stoły. Do kiszonych ogórków i kapusty dołączają również inne, dotychczas mniej lubiane warzywa oraz owoce. Mówiąc o leczniczych atutach żywności poddanej fermentacji nie sposób pominąć również napojów takich jak kwas chlebowy, kefir czy różnego rodzaju zakwasy i soki z kwaszonych jarzyn. Głównie te […]
Czytaj dalej